martes, 15 de diciembre de 2009

11 B5--01 *** PROYECTO DE CAFETERIA

1. PROYECTO DE CAFETERIA A TRAVÉS DE LA FILOSOFÍA DE LA CALIDAD Y CONSIDERANDO A LOS TEÓRICO DE LA CALIDAD( VB5)

los integrantes son:
Solymar Bernal.
Dixie Muñoz.
Jocelyn Perez.
Liliana Marmolejo.
Larissa Guevara.
Yesenia Gutierrez.
Vanessa Vega.


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PROPUESTAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LA CAFETERIA DEL
COLEGIO MOISÉS CASTILLO OCAÑA

Es cocinar bien y sin mucho aceite para evitar enfermedades.


tener los alimentos en un precio adecuado para que todos puedan disfrutar de estos productos.


Ser amable con todas las personas y también con los estudiantes.



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FILOSOFÍA DE CALIDAD Y LOS TÉÓRICOS DE LA CALIDAD.

LA COMPETITIVIDAD EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
lA PRODUCTUVIDAD EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
LA REACCION EN CADENA Y SU FUNCION EN LA MEJORA DE LA CALIDAD
CUANDO SE DESARROLLA LA REACCION EN CADENA, SE ASEGURA CALIDAD
Los Teórico de
La Calidad.
W. EDWARD DEMING:
-Mejorar.
-Adoptar la nueva filosofía de la calidad.
-Dejar de depender de las inspecciones.

JOSEPH JURAN:
-Planificación: es planear las cosas antes de hacerlas.
-Control: tener control de los productos y mirar.
-Mejora: mejora la calidad de producto.
PHILIP CROSBY
-Equipos para mejorar la calidad
-precio de la calidad.
- tener ningún defecto.
-tener metas.
-Reconocimiento.
KAORU ISHIRAWA:
-El sistema gira entorno al líder del grupo.
-Se reducen los costos al ver que trabajan bien.
-Se aumenta la mejora de la cafetería.
LA FILOSOFIA DE LA CALIDAD
UTILIZAR MATERIALES DE BUENA CALIDAD.
RECHAZAR TRABAJO MANUAL MALO.
RECHAZAR PRODUCTOS EDFECTUOSOS Y SERVICIOS DEFICIENTES
NO BASTA CON REDUCIR LOS DEFECTOS, HAY QUE ELIMINARLOS.

1 comentario:

  1. PREGUNTAS:
    1. VISIÓN Y MISÓN DE LA CAFETERÍA DEL COLEGIO.
    2. MENCIONAR EJEMPLOS DE RENGLONES DE INVERSIÓN PARA MEJOR LA CALIDAD DE LA CAFETERÍA EN ALIMENTOS Y ATENCIÓN A CLIENTES.
    2. EJEMPLO DE SEMINARIOS TALLER PARA TODO EL PERSONAL.

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